

visibility_offהשבת את ההבזקים
titleסמן כותרות
settingsצבע רקע
zoom_outזום (הקטנה)
zoom_inזום (הגדלה)
remove_circle_outlineהקטנת גופן
add_circle_outlineהגדלת גופן
spellcheckגופן קריא
brightness_highניגודיות בהירה
brightness_lowניגודיות כהה
format_underlinedהוסף קו תחתון לקישורים
font_downloadסמן קישורים
כל מה שרציתם לדעת על הדברת חולדות במסעדות ובעסקי מזון.
לראות חולדה במסעדה נשמע כמו סצנה שנלקחה מסרט אימה דל תקציב, אבל לצערנו זו תופעה שחוזרת על עצמה לא מעט פעמים. השילוב של ריחות המזון, אוכל זמין, שאריות על הרצפה והשיש, וגם פתחים רבים – כל אלה הופכים למטרה אטרקטיבית עבור המכרסם הנבון. מצד אחד בעלי מסעדות רוצים לשמור על המקום שלהם סטרילי ונעים עבור הלקוחות, ומצד שני נדמה שאין מנוס מלפגוש בחולדה זריזה ורעבה. למה חולדות נמשכות למסעדות ועסקי מזון, ומה הסכנות שבכך?
איך ניתן להימנע מחזרתן של החולדות למקום ולמה חשוב לבצע הדברה מקצועית באופן שוטף?
אל תמהרו לבטל את ההזמנה למסעדה האהובה עליכם, כי ריכזנו לכם את כל המידע והפתרונות.
מסעדות הם ללא ספק אחד ממקומות הבילוי האהובים עלינו. אוכל, אווירה טובה, מוזיקה נעימה ומשקאות מרעננים. אך מסתבר שבני אדם הם לא הלקוחות היחידים במקום, וגם מכרסמים אוהבים לבקר (והרבה) במסעדות ובעסקי מזון.
אחת הסיבות הברורות לכך היא המשאבים הרבים שהמסעדה מספקת עבורם. לא משנה עד כמה נזהרים ומקפידים, זה כמעט בלתי נמנע שיהיו במקום שאריות של מזון זמינות, אריזות מזון פתוחות, פירורים, מזון שנדבק ולא נוקה כמו שצריך, וגם שאריות אשפה בשפע. אם כל זה לא מספיק, מסעדות מספקות אינספור מקומות מסתור עבור החולדות, שכן אלו אוהבות חושך ומקומות קטנים ונסתרים. גם כשהמסעדה או המטבח עמוס באנשים, לחולדות אין בעיה להמתין בשקט מאחורי המקרר, במחסן ובפינות צדדיות, עד שתוכלנה לצאת וליהנות מארוחה.
אתם לא צריכים להיות מומחים למכרסמים או לפתח חושים מיוחדים כדי לדעת שיש לכם חולדה בסביבה. הנה כמה סימנים מקדימים שיעזרו לכם:
גללי צואה – אם מצאתם גליל קטן ושחור שנראה לכם כמו שעועית אבל זה לא מריח או מרגיש כמו שעועית, זה ככל הנראה שארית של צואה. חולדות נוטות להשאיר גללים אחריהן בכל מקום שהסתובבו, ואפילו בתוך אריזות של אוכל, על צלחות הגשה ובכל סביבת המסעדה.
קן חולדות – חולדות נוטות להקים קן במקום חשוך ונסתר, ובדרך כלל הוא עשוי מניירות, קרטונים ובדים שנאספו על ידיהן. גם גזרי נייר ושאריות קרטון מפוזרות, יכולות להעיד על הימצאותן.
רעשים – חולדות אמנם פועלות בלילה או בסביבה שקטה, אך זה לא נדיר לשמוע אותן גורסות ניירות, פותחות שקיות או אריזות ואפילו מטיילות על הקירות ובין הארגזים.
סימני נגיסה – שאריות של מזון נגוס, שקיות ואריזות עם סימני שיניים ואפילו חוטי חשמל, כבלים ומטענים, יכולים להעיד על הימצאותן של חולדות במקום.
זעקות של לקוחות – אם שמעתם פתאום צווחה מבהילה של אחד הלקוחות, שזועקת בקולי קולות שראתה חולדה מתרוצצת, זה כנראה גם סימן מובהק שהגיע הזמן להתקשר אלינו לביצוע הדברה לחולדות.
מעבר לחוויה המלחיצה והלא נעימה של לפגוש בחולדה במסעדה, יש כמה דברים שכדאי לכם לדעת על השילוב הקטלני.
חולדה זו חיה שמגיעה ממקומות לא סטריליים במיוחד, כמו פחי אשפה, ביובים ומקומות מלאים בחיידקים. החולדה נושאת עמה מחלות רבות ומסוכנות, ביניהן גם לפטוספירוזיס, סלמונלה, טיפוס (מחלת מעיים), קדחת הנשיכה, כלבת ואלרגיות. כל אלו יכולות לעבור דרך מגע ישיר או עקיף לבני האדם. החולדה באה במגע עם דברים שבני האדם נוגעים בהם כמו כלי מטבח והשיש, השולחן והכיסאות, וגרוע מזה היא מגיעה לשאריות המזון או משאירה את הגללים שלה במקומות שלא תמיד ניתן לשים לב אליהם.
מסעדה שהמזון שלה נגוע בחולדות או במחלות שהן מביאות, מסכנת את ציבור הלקוחות והעובדים וכמובן פוגעת באופן מוחלט בתדמית המסעדה. גם הניסיון ללכוד חולדה באופן עצמאי או אפילו לפגוש חולדה במקרה במסעדה, עלול להסתיים בנשיכה כואבת או בהידבקות במחלה!
הגענו לבצע הדברה מקצועית במסעדה מפורסמת במרכז תל אביב. השף המבוהל סיפר לנו שהם מקפידים לשמור על ניקיון ועל סביבה נקייה, ובכל זאת החולדות מוצאות את הדרך למטבח. אחרי שסרקנו היטב את המקום, סיפרנו לו על הדרכים הנפוצות (והקלות) מהן מגיעות החולדות למקום.
חולדות יכולות להיכנס דרך חורים ממש קטנים, כאלה שאתם לא מודעים לכך שקיימים. למשל חורים בקירות, פתחי אוורור, דרך המזגן, חריצים בסביבת הצנרת, אפילו דרך האסלה בשירותים! וגם תשתית הגז, וכמובן מערכת הביוב. הסברנו לבעלי המסעדה על החשיבות של תחזוקה שוטפת, סגירה של כל הפתחים האפשריים וביצוע של הדברה ממוקדת במקומות שחולדות נוהגות להסתתר.
גם אם אתם מקפידים על ניקיון המסעדה באופן מובהק, זה כמעט בלתי נמנע שבמהלך יום עבודה יהיו שאריות מזון, ריחות, אשפה ולכלוך בסביבה. בגלל שהמקום מזמין אליו מכרסמים, יש צורך לבצע פעילות מנע שוטפת כנגד החולדה המתוחכמת.
ביצוע הדברה על בסיס חודשי בעסקי מזון ומסעדות, היא הדרך היעילה והבטוחה ביותר למנוע הופעה של מכרסמים באזור. מדביר יודע לזהות סימנים מקדימים להופעתן, פתחים, סדקים ודרכי הגעה שמתאימים לחולדות, וכמובן שימוש בחומרי הדברה ואמצעים להרחקתם לאורך זמן.
חשוב לזכור שחולדות מתרבות בקצב מהיר, כך שחוסר טיפול בבעיה, או טיפול לא מקצועי ונכון רק יחמיר את המצב במקום. בדיוק כפי שאתם דואגים לשווק את העסק ולדאוג שהמסעדה שלכם תהיה מלאה בלקוחות, כדאי לדאוג למדביר מקצועי כמונו שישמור על העסק שלכם נקי ממכרסמים ומזיקים.
אתם בוודאי לא רוצים לדמיין שאת מנת הריזוטו הטעימה חלקתם עם מכרסם נשכן ומלא במחלות נכון? חולדה שנוגעת במזון מבושל או פותחת אריזות של חומרי גלם המיועדים לבישול, יכולה להעביר מחלות שונות ולגרום לזיהומים. אחת הבעיות הנפוצות הנגרמות ממגע של חולדה ומזון היא הרעלת מזון, מחלה שפוגעת כמעט בכל שכבות האוכלוסייה.
מעבר לזה חולדה יכולה לפזר פרעושים, שתן ושאריות צואה על אריזות המזון והאוכל, שגם כן גורמים להרעלת מזון, חיידקים ומחלות. מעבר לכל הנזקים הבריאותיים, חולדות מסכנות את בעלי המסעדה בכך שגורמות לנזק תדמיתי חמור עד לבלתי הפיך, וכן לנזקים כלכליים.
זאת אחת השאלות הנפוצות ששואלים אותנו, כמה נשלם על הדברה נגד חולדות בבית העסק. התשובה משתנה בהתאם לסוג המורכבות והבעיה בשטח וגודלו של בית העסק. מאחר ומדובר במקום רגיש שעוסק במזון ובאכילה, אנו משתמשים רק בחומרים המאושרים לשימוש שמיושמים באופן נכון ומדויק, תוך שמירה על בריאות הציבור והסביבה. טווח המחירים נע בין 450 – 700 ₪ להדברה, וזה משתנה גם בהתאם למספר הביקורים הנדרשים עד לחיסולם הסופי של המכרסמים.
אנחנו נותנים שירותים מקצועיים:
השירותים שלנו מקצועיים מהירים ובמחירים אטרקטיביים!
אנו באילנית הדברות מבינים את החשיבות שלכם כבעלי מסעדות, שרוצים לשמור על קהל הלקוחות האנושי, ולהרחיק מהמקום ומהצלחת את המכרסם הנועז. אנו מבצעים הדברה מקצועית ויסודית, תוך התחשבות ברגישות המקום והצורך שלכם להשאיר את העסק עובד ופועל בשעות היום לקבלת הלקוחות. ההדברה שלנו משולבת וכוללת מספר שיטות מתקדמות, המעניקות פתרון מקיף, שוטף ויסודי לשמירה על בית עסק נקי מחולדות לאורך זמן.
המנהל של אילנית הדברות ודור שלישי למשפחת מדבירים
מספק שירותי הדברה לכל סוגי המזיקים והחרקים.
כלכלן ויועץ תברואי ללקוחות פרטיים ומוסדיים
להדברה ומניעה תוך מתן דגש על הוזלה ופתרונות מהירים .
רוצים להתייעץ איתי ?
חייגו עכשיו 054-8849445
הדברת חולדות במסעדות
אתם לא מבינים איזה כיף איתנו